村口沙灘上,賣小吃的并不多,有幾家吃海鮮的大排檔,和兩家小超市。
夏天也有燒烤攤位,但是白天不出攤。
“換鍋子了?”
李智看著架子上擺兩個大鐵盆,有一個里面是紅色的,有一個里面是白色的,都散發著濃郁的香味兒。
“昨天我自己用魚,雞架子骨和豬的大棒子骨頭吊的濃湯,小火熬了一晚上?!倍∪狳c頭,前天有客人說魚肉丸味道不夠辣,所以這次專門熬了紅油,辣椒放的多,絕對夠味兒。
“聞著就香,正好早飯沒怎么吃飽!”李智說著,往兩個盆子里各自放了不少魚肉丸,工廠里生產的魚肉丸,都是純鮮魚制作的,到不怕時間煮的久,煮上個把小時,說不定會更入味。
五塊錢一個魚肉丸,說便宜不便宜,說貴到也不是讓人難以接受,董小柔用硬紙殼做了個大紙牌,豎立起來有半人高,五元一只,十元兩個,一斤六十。寫的非常明白,明碼標價,省的有游客過來,老是會問價格。
“有不少人都打聽問咱們這里有水沒水賣,要不咱們帶著也賣些水和飲料什么的?!苯哟赀@波客人,董小柔朝李智說。
因為魚肉丸味道重,紅油盆子里更辣,吃完以后很多人免不了口渴,要喝水。
過來玩的人,十個有五個都會花錢嘗嘗新鮮,覺得好吃會多買一點,覺得不好吃人家扭頭就走了。
所以,賣魚肉丸的攤位上,回頭客不少。
李智想了想,搖頭笑著道:“想喝水讓他們去旁邊小超市里買吧,又離的不是很遠!”
黑子把工廠里的冰柜都拉過了來,順帶賣些水或者飲料之類的東西,并不費什么事,也不是不行,但是李智并不想賣,因為附近幾家小商店,小超市里都有水有飲料賣,如果李智擺的這個攤點,只賣水煮魚丸的話,跟兩家小超市并不會形成競爭關系,不存在沖突。
可如果李智他們也賣水了,那人家能開小超市的村民能高興嗎?
李智到不是怕他們,畢竟是在人家村口討生活,順帶著賣些水,也不見得就能多賺多少錢。
何必找不痛快,生那個閑氣呢!