這時候,今天的重頭戲,局氣烤鴨也終于上了,看著賣相就挺想吃的。
鴨皮已經被烤成了深橘黃色,色澤紅艷,隨著師傅熟練的刀工,一片片的切下了鴨肉,整齊的擺放在一起,所有人都忍不住咽了咽口水。
終于鴨肉都被切下來了,擺在了上下兩層盤子里,看著就很有食欲。
唐思琪按照傳統的吃烤鴨的方式,用餅皮夾起一塊鴨肉,又放了一些蘸醬和瓜條、大蔥,卷起來送進嘴里。
一口咬下去,皮脆肉嫩的烤鴨包裹在餅皮中,瞬間就能嘗到它的香味,加上瓜條和大蔥調節口感,完全不覺得膩,而調入甜面醬的蘸醬跟這烤鴨和餅皮也是傳統搭配,吃起來有一種極致的享受。
值得一提的是,這烤鴨的皮烤得酥脆,是整個烤鴨的點睛之筆,只是吃得多了容易膩味,所以加上餅皮和蔥段。難怪游客到了北京總會來品嘗北京烤鴨,它的確十分經典。
一餐吃飽后,又喝了一口小調梨味湯,再嘗一口杏仁甜品,非常滿足。
四個女生最終都把套餐中的菜全都吃完了,一個個撐得不行,便索性決定步行回去。
“思琪,明天我打算去爬長城,你去嗎?”張天意問道。
唐思琪想了想自己的任務,搖搖頭:“我還是不去了。”
“你這么不去呢?不到長城非女漢子,我覺得可以去啊。”張天意很希望拉唐思琪一起去,自己去爬長城不好玩。
“我想去一些稍微冷門一點的景點。”唐思琪說道。
再去這么熱門的地方,依舊沒辦法打卡。
另一位女生說道:“我前幾天就報了個團參加的八達嶺長城一日游,哎……別提了,我只想說就算要去你們也別報團,真的太商業化了,一點意思都沒有。”
張天意“啊”了一聲:“有了,思琪,我們可以去冷門的長城啊,完全可以不去八達嶺嘛。”
唐思琪一愣:“冷門的長城,你說的哪?”