第十四章:棉花
“對啊?!甭勏狞c頭。
“那裴知青為什么謝你?”記分員問。
“因為和你比較熟悉,所以就不謝了?”
“有道理?!庇浄謫T點點頭。
聞夏也不再關注這種小事兒,轉頭就把裴景帆丟到腦后,和記分員繼續核對出勤,確定沒什么問題。
她回到生產隊辦公室,登記今年收獲的棉花重量,拋去交公、生產隊庫存。
剩下的要分到每一位社員和知青手中。
她用了一個下午把分配數量給寫明了,明天就可以給社員們發棉花了,這時候已經下工了。
當會計就是干農活好,聞夏吃個晚飯之后,渾身就充滿了力氣,她擼起袖子,在水井邊清洗泡了大半天的豬下水,動作干凈利落,豬大腸、豬肚、豬心、豬肝都去掉血水,一一扔進大鐵鍋中焯水。
去掉浮沫。
撈出放水涼水中,給豬下手緊一緊口感,豬大腸切成小段,豬肚切絲,豬心豬肝分大塊,再一次丟入大鐵鍋中,加入少許白酒去腥,再加入八角、鹽、醬油、花椒、姜片、香菜籽等作料調味,接著就是大火燒開,溫火再煮三十分鐘。
隨著鍋里咕咚咕咚的沸騰聲,一圈圈的白汽帶著濃濃的肉香充滿了廚房。
還好聞家住的比較偏僻,周圍沒什么鄰居,要不然大家都知道他們在燉肉了。
即便如此,聞老太太還是怕別人發現孫女在做肉,把院門、廚房門、廚房窗子關的嚴嚴實實,一家三口都在廚房里待著。
“咕?!币宦?。