房遺直一副享受的樣子,久久回味。隨后感嘆道:“好茶啊。聞著一股清香,剛入口有些微苦,在回味嘴里有了一些甜味,還有一絲清香。”
房遺珠看著大哥一臉享受的樣子,也學著大哥端起手中的茶杯,猛灌了一口,小臉馬上皺了起來,想吐出來,但是從小接受的教育又不允許她這么無禮。她承受著痛苦把茶咽了下去。
“大哥,這是什么啊,那么苦,你還一副享受的樣子。”房遺珠捂著自己的小嘴說。
“哈哈,哈哈。”房遺愛和房遺直兩人相互看了看,大笑了起來。
房遺愛說道:“小妹,你不會品,茶如果不會品,就跟喝苦水差不多。
品茶有講究,一杯茶分三口,第一口試茶溫,第二口品茶香,第三口才是飲茶。呷茶入口,茶湯在口中回旋,頓覺口鼻生香。它的鮮醇爽口,它的清和鮮甜、香馨醇厚、香郁味甘,一切盡在不言中。
而我們喝的龍井更是茶中極品,色綠、香郁、味醇、形美。”
房遺直不禁嘆道:“沒想到喝茶還有這么多學問。”說著自己又開始品了起來。
這時房遺愛裝作從袖子里,實際上從系統空間里拿出了五六個奶糖,放在了房遺珠座位前的桌子上,又為她剝開糖上的糖紙,放在了房遺珠的小嘴里。
房遺珠含著口中的奶糖,奶味加上甜味混合,不要說現在的小孩了,就是一個處于21世紀的大人都不一定能抵擋住這種誘惑。
唐朝還沒有‘熬糖’技術,而現在的糖其實是叫做“飴糖”,我們常說的甘之如飴就是里面的,但是這種糖的味道比較淡。
所謂飴,指的是一種以谷物為原料制成的淀粉糖。飴糖的生產始于殷商時期,周代的時候已經有明確記錄,比如詩經·大雅中就有記載,“周原朊朊,堇荼如飴。”顏色有點像椰子糖。
房遺珠緊緊盯著桌子上的糖,明顯就非常喜歡奶糖,但是他并沒有直接放在自己手里。房遺愛看著眼前懂規矩的妹妹,摸了摸她的腦袋,微笑著說:“都是你的。但是不要多吃,一天最多只能吃三個哦。”
房遺珠聽到他說的話,就趕緊抓在自己的手里,迫不及待又給自己剝開一個放在自己嘴里,瞇著眼一副享受的樣子。
這時,房遺愛看著秋兒帶著兩個丫鬟端來了兩盤點心,房遺愛突然想到,將至中午,妹妹和大哥幾個時辰趕路,怕是還沒有吃飯,他暗道失策,不由得為秋兒的周全感到滿意。
房遺愛看著眼前的點心,是來自自己的小廚房,一盤是核桃酥,一盤棗泥酥餅。都是曾經的宮廷點心,他感覺應該是出自張東官之手。