第三十二章番邦使者
書房之內,曹昂正在給她的兩位夫人沏茶,但使用的是一種很讓她們詫異的沏茶之法,而且使用的是些她們從來也沒有見過的茶具。
只見案上放著一個類似于棋盤的物體,但上面沒有格子,有的只是一道道縫隙,下面則是能濾水的木抽,旁片則是一個打造精致的沙瓷小壺,一旁放著一個茶盞,幾個小的茶杯,一個側口有些大的茶壺,另外,尚還有木碟,竹簽以及竹筒。
只見曹昂笑著一擺手,道:“二位夫人請坐,待為夫給夫人泡上一壺香茶。”
甄宓好奇的看著案上的東西,疑惑道:“夫君,這些都是什么東西?”
曹昂抬手為兩女一一介紹道:“此物乃是聞香杯.....此物乃是茶海.....此物乃是竹夾....”他拿起案上的東西,一一為兩女介紹起來。
介紹完后,一旁碳爐上的沙壇中的水也燒開了。第一步,曹昂先是溫杯,在所有的茶器中先用熱水燙了燙,再將茶海中的茶葉拿了一些放入砂制的茶壺當中,然后以高挑優雅的姿勢將茶葉高沏,以松葦制作的茶鋪覆在茶壺上,接著又在壺外淋上熱水,過了一小會后,又將茶水倒入斟在側面有口的茶杯中,其后又分轉到各個小砂杯中,貂蟬正要伸手去接,卻見曹昂用竹夾把小茶杯轉了轉,將其中熱水倒掉。
看見貂蟬疑惑的神情,曹昂解釋道:“此是洗茶之道,這樣做,可以塑造茶葉的可沖性,使味道更加醇厚香濃,而且也可讓茶葉干凈的多。”
前世時,陳其的爺爺是開茶館的,所以對于這些功夫茶的侵泡程序,曹昂還是比較了解的。
看著認真沏茶的曹昂,甄宓不由的瞅愣了神,她從未想過,居然會有人沏茶沏的這般講究,這般認真,且這般有氣質....
茶藝,要得就是品味和優雅!但見曹昂將茶壺中的水略微停頓三次,方才緩緩抬手,將水導入小杯子中,然后將另一個小杯子扣在上面,手掌一翻,杯中水開始互傳。
“聞聞看。”侵泡如此麻煩的茶,甄宓與貂蟬倒是從未喝過,甄宓輕輕的掀起杯側茶鋪一角,但覺濃郁的茶香撲鼻而至。
正要喝茶,卻見曹昂抬手阻擋住二人道:“所謂觀沏道,聞湯香,品茶氣,這品茶也是分程序的,舌尖嘗苦,舌苔取酸,舌根著甜....人生百味,盡在一杯茶間。”
甄宓聞言按照曹昂的說法,輕輕的抿了一口,靜靜的回味片刻,展顏笑道:“感覺是與原先的茶味確實不太一樣了......”
看著笑嘻嘻的曹昂,貂蟬也是輕輕的嘗了一口,只覺得醇香四溢,甘苦相交,似是窺探得了另一處天地,看了看手中的茶,貂蟬忽地抬頭道:“我以前只知道你喜茶不喜酒,但卻沒想到你對沏茶竟然也這么了解。”
曹昂輕輕咧嘴一笑道:“喝茶的好處非常多,不但可令人心曠神怡,強身健體,還能延年益壽,且有滋補作用,但對于你們女人來說,還是有很多的講究的,特別切記葵期務飲。”