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    當晚,洗塵宴的菜式極其豐富,規格比李家的年夜飯還要高。

    海鮮排骨湯,材料豐富,小火慢燉,理所當然占據八仙桌正中央位置。

    排骨是關博睿一大早趕去去市場買的,海帶、干魷魚片、蝦米、海虹干都是文嵐利用如意門在外面弄回來的。海陸空,三聚二,熬出來的湯汁鮮香可口。排骨肉酥爛,每口都滲透了濃濃的海鮮甜味。微燙的甜香,一一暖透腸胃,那種滿足感無以言表。

    桌上的菜式,契合60年代的現狀,素多葷少。聊聊無幾的肉伴著數樣素菜一通清炒,充當半葷菜。幾個碗里都有肉沫,已經實屬難得。

    而肉沫,是文雅帶著弟弟妹妹們好不容易買回來的。

    計劃經濟時代,幾乎所有的商品都需要對應的票據,但總有些商品例外,肉沫便是其中一種。當時,每人每天只能買2兩肉沫,不需要任何票據,單憑錢買。當然,每天供應的數量極其有限,稍微晚一點,自然就買不到。

    今天一大早,天蒙蒙亮,關博萱便帶著孩子們排在肉沫攤前面。早市開場,孩子們便輪流付錢,7個人一共買回來一斤4兩肉沫。

    回了家,關博萱熱了鍋,煸出油留著以后炒菜用,剩下的肉沫打散了用來炒菜。這樣一來,蔬菜粘上油,有了肉味,好吃百倍。

    至于旁邊那碟魚,那稱得上純粹機緣巧合。

    關氏兄妹趕著回去上班,先帶著買好的菜式回去了。文雅帶著弟弟妹妹們在市場閑逛,正準備離開的時候,忽然發現菜市場一頭熱鬧了起來,一群人往賣魚的攤位涌了過去。文雅福至心靈,下意識覺得那邊有好事發生,讓文彬看好弟妹,自己拉上彥濤沖了過去。四個小的站在菜市場出口處,面面相覷。大家都是一臉懵,根本沒明白發生什么事,市場那頭已是一片火熱。

    過了十來分鐘,文雅和彥濤喜氣洋洋地提著幾條魚走了回來。

    文嵐認真觀察了半天,發現自己與這種魚素未謀面,見面不相識。

    文榕扒拉著籃子,直流口水:“哇,太好了,又有魚吃。姐,我們不是沒帶魚票嗎,你們怎么能買到魚呢?”

    文雅得意地一揚頭:“仙人自有妙計,爾等凡人是學不來的。”

    彥濤掩嘴偷笑,見文彬的拳頭伸了過來,只得解釋道:“我們也不知道,但我看那么多人沖過去,肯定是有什么便宜可以沾的,就也過去湊個熱鬧。我們排隊的時候,問了其他人,才知道原來這是橡皮魚,是唯一一種不用魚票就可以買的魚。只不過橡皮魚很少出現,菜市場什么時候有橡皮魚來,完全是憑運氣。所以,一看見送貨的運來的是橡皮魚,大家一窩蜂沖了過去,搶著買。”

    至于其他的白菜、南瓜、豆角干什么的,都是關氏兄妹近期攢下來的。只有那盆雞蛋西紅柿的來歷,最出乎文嵐的預料。跟著去了趟菜市場,文嵐才知道原來這個年代居然還有冰蛋票。過年的時候,天氣冷,母雞一般不生蛋,所以市場上很難買到新鮮雞蛋。市面上雖然有冰蛋供應,可是冰蛋的凝性不如新鮮雞蛋,很多南方過年的特殊食物很難用冰蛋制作。所以,如果有其他選擇的情況下,冰蛋往往會被剩下。于是,菜市場的售貨員就會多準備幾種盆菜,搭配暢銷的商品,把滯銷的冰蛋或者西紅柿等一起賣掉。