為了保持烤鴨的美味。

    在客人點(diǎn)了這道菜之后，江魚(yú)味馬上就去擺盤(pán)。

    許是為了鍛煉她的刀工，這次系統(tǒng)給她發(fā)放的是直接烤制好的整鴨。

    她只需要在2分30秒內(nèi)片好擺盤(pán)即可。

    商雀看她端出來(lái)兩個(gè)一模一樣的盤(pán)子放到他們面前的桌子上，便以為她端錯(cuò)了。

    “我們兩個(gè)人合點(diǎn)一份，這怎么上來(lái)兩份？”

    “沒(méi)有錯(cuò)，這就是一整份！”江魚(yú)味肯定的說(shuō)。

    全老板是知道鴨肉烤制出來(lái)食用味道確實(shí)還可以。

    但是愿意吃這菜的人并不多，主要是烹飪起來(lái)也麻煩。

    巫廚小店能放到菜譜里面的菜品都是色香味俱全，非但如此在造型方面也是獨(dú)具匠心。

    商雀迫不及待的打開(kāi)了自己的那份，這一打開(kāi)讓她忍不住贊嘆道。

    “這刀工可真好，擺的也好看。”

    食材的雕刻藝術(shù)，由這道北京烤鴨呈現(xiàn)出來(lái)堪稱(chēng)典范。

    片成片的鴨肉被斜著又?jǐn)[放在一起，片與片之間嚴(yán)絲合縫。

    若不是她夾起中間的一片，真很難讓人想象這是經(jīng)過(guò)加工的菜肴。

    她的這一份只有半只北京烤鴨的鴨肉。