陳璋、吳崢、方芷兒，還有其他幾個同學，在座的都是在期中取了前列。

    孟希聞勾起嘴角，找到陳璋，在他旁邊坐下。

    竟然按照成績請的人，真是沒想到是這樣的玄壽宗，這樣的顧樞。

    “外面人多喧鬧，里面清靜些，好在一起說說話。仰慕各位許久，今日才找到機會，能夠款待各位。”顧樞慢慢在主位坐下。

    “你們客氣了。這本是我們青遠應做的，倒是叨擾你們了。”幾人對顧樞道了聲謝。

    “沒有誰該做不該做。不過是送了秋羊，正好也請你們嘗嘗玄壽宗的特色。”顧樞說著，便喚來了人開始上菜。

    不一會兒，便有穿著整齊服飾的侍者，端著一盤盤佳肴走上前來。

    孟希聞瞧著來往的侍者眼熟，這不是山腳下稻香村的小二們嘛。

    孟希聞嘗了口仰頭，除了侍者，恐怕這主廚也是稻香村的人。

    短短幾日竟能請動稻香村到這邊，看來這位顧樞，倒是比想象中更熟悉青遠。

    只是稻香村最擅長的終究不是羊肉烹飪，整體看下來桌面上的菜式倒也不稀奇，將全羊的各個部位用了些不同手法烹飪。

    但這個時節，剛剛貼過秋膘的羊肉肥美異常。加上青遠的食物實在難吃，兩相對比，倒是一時賓主盡歡。

    “這羊肉嘗起來，竟然沒有往日的腥膻之味，這是為何？”方芷兒慢慢咽下一小塊羊肉，沖著顧樞問道。

    “品種問題。”陳璋一邊夾著菜，一邊抬起頭搶在顧樞前面開了口，“玄壽宗主要是綿羊，南邊多是山羊。

    綿羊肉細嫩，膻味很輕，多用水煮燒烤，簡單調味便是鮮美異常。山羊肉滋味濃郁，但膻味重，多用濃油赤醬，各式調料帶出羊肉風味。

    現在，這玄壽宗的羊被稻香村的廚子，照青遠這邊的做法一處理。哎，滋味失了大半。”