次日中午,李家小院,
“素的一文錢一串,葷的兩文錢一串,麻辣燙的這些食材都要先煮好,到時候別人買什么就能直接現(xiàn)吃,不用浪費時間。”
“所以到時候記得隨時往鍋里面添食材。”
……
李長安對著身邊的柳知音、小蘭還有小芳三人耐心講解道。
“這種鍋就是普通的鍋,里面的分格鐵片,我已經(jīng)做了幾個,直接放在鍋里就行。”
“到時候推著這種平板小車,下面放上爐子。”
“另外我做了牌子,記得掛在小車上面,以后大家能認(rèn)得到。”
李長安說著,拿出一塊木牌。
“旺福記?”柳知音三人看向李長安。
“對,以后我們要讓臨縣人都知道,吃麻辣燙就找旺福記。”李長安笑道。
品牌效應(yīng)一旦樹立起來,后面的生意就好做了。
四人圍坐在一塊,李長安先做示范怎么穿串,另外三人很快就看懂了。
奸商。
一朵花菜,一文錢能有一大把,結(jié)果摘下來穿串,一文錢的花菜能穿五六串。
還有五花肉,那么一小片五花肉串起來,就是兩文錢。