接下來還有一個多月的時間讓這三人去熟悉姜云給她們安排的任務,三個人如今已經很熟悉了,對各自的性情也有一點了解。
三人都很高興的是,在她們三個人里面,大家🟍雖然性格有些不同,但是都是比較坦蕩的那種人,新🄎學的方子,學得快的會主動教學得慢的,有了新的想法也會和大家一起分享,然后一🇨起來試驗這種新想法是否可行。
而且她們三人經歷并不相同,楊紅雖然與夫君分開,可是兩人自小相識,后來水到渠成的成親生子,盡管這📟🜅兩年家里困難了一些,楊紅卻依舊相信著在邊境奮斗的夫君🔜🁜🆪,♗并期待著他回來。
井燕則是因為家中遭逢大難,不得不帶著女兒🟍討生活,這樣的楊紅和井燕,讓逃婚出來的張璇開始反思自己的🏿☑⚕行為。
不過如今她也想明白了,她逃婚的行為固然會傷了她爹🌾🄬娘的心,可是她堅定的認為家里給她說的那個并不是良人,她不想成為一個只攀附男人的菟絲花,成親之后鎮日柴米油鹽醬醋茶,她希望能做自己喜歡做的事情,所以在給家里寫信報平安之后,張璇繼續留在了這里。
現在🖇三🖷人明白了姜云給她們安排的任務,就開始商量起來,♉🆡決定分工合作。
“楊姐🖷對玉京比較熟,我和燕姐都是從外地過來的,所以接下來恐怕還得楊姐🜊🀙☷帶著我們去了解整個玉京的市場情況。”
張璇學糕點方子會比另外兩個人🗴☎♶慢一點,不過她腦海中總有不少新🍣奇的點子,而且也是三🀞♦個人中性子最活潑的那一個,就由她率先開口。
楊紅點點頭,“這個沒問題,夫人并沒有把話說🀱🀣⚏的特別清楚,這其中肯定🛍還有很多需要咱們自己想清楚的事情,我們平時用來做糕點的面,我仔細觀察了一下,用來做蛋糕的粉,和我們平時自家用來做面條包子👩的粉有點不太一樣,我先前自己試了一下,用做面條包子的粉做蛋糕或者餅干,總是發的不好,不夠松軟也不夠酥,然后用做蛋糕餅干的面粉去做包子饅頭,又感覺差了一點。”
井燕點了🈰點頭,“這個我也🎴🕐發現了,🐘⛭🝧我思量著估計是面粉不太一樣,咱們用來做蛋糕餅干的粉比做面條的粉要白一些。”
如此,🖷張璇立刻表示,“我們可以去🐘⛭🝧和采買的那個大哥打聽打聽,然后自己再去市場上跑🀞♦一遍,不行我們就把所有的粉都買回來,看看哪種最適合。”
“不僅如此,”楊紅補充道,“最好我們🌨🁤還要去跟這些鋪子去了解,他🜗們的面粉都是從哪個地方進的貨,這樣我們就知道什么產地的面粉最適合做什么的,不止面粉,其他的東西也是,不同的鋪子里賣的糖的甜度也是不同的,📗為了我們的糕點每次出來的味道都差不多,我們要鍛煉自己的舌頭,嘗到糖就知道這個甜度該怎么放,嘗到鹽就知道該放多少量。”
“楊姐說的對,我們雖🁭🉅🄽然不是御廚,但是我們是想把我們的糕點鋪子做成玉京最好的鋪子的,我們是店里的糕點師傅,應該把事情做到極致。”
說完了了解市場,三個人又開始琢磨成本控制怎么做,在這方面,張璇完全沒經驗,因🞹為她在家里也從來不需要管錢,倒是井燕和楊紅分別在不同的方面有經驗。
楊紅的經驗來自于家庭,她作為家中主婦,在家里過了那么一段艱難日子的情況下,必須要學會🐍⚍的就是精打細算,把每一分錢用到刀刃上,是她的必修課。
而井燕則是在莊子上為莊戶做飯,這么些大男人每天要吃飽吃好,才有力氣干活,那么飯菜的量怎么把握才能不浪費又不會餓🖺🗨著他們,就是井燕要做的事情。