剛才那個卷發男點了路易十三🔺🅮干邑套🕜🕜餐時候,加的是雪碧來稀釋,典型的ktv暴發戶喝法。
大腦里裝載“美酒與美🃑🗂食品鑒技能”后的李小凡🈗⚂🎢已經鄙視這種喝法了。
美酒與美食技能提🏬🝌示:對于陳年的百年禧麗干邑,只有凈飲才🖐👳🌺能品嘗到它的香醇。
品鑒🖄🐄干邑,最好不要太心急。開瓶后,最好給它一點“呼吸”的時間,令酒液與空🞙氣緩慢接🍰觸。通常,醒酒一段時間后,口感會比剛開瓶時更圓潤易飲。
這款百年禧麗干邑,在醒酒的每個階段,都會感受到持續變化的不同風味口🂨👒感。
干邑的陳年期每多一🙩🍇🆁年,就要多醒酒30秒;換言之,在品嘗一款陳年20年的干邑前,👇應先靜心候上10分鐘,再行品飲……♯
十分鐘后,李小凡與千若雪用手制玻璃酒杯,配一杯剛才侍者送來的冰水,用手掌握住手制玻璃酒杯,🞅👱讓手掌的溫度經過酒杯稍微暖和一下百年禧麗🜉⛻干邑,讓其香醇的陳年香味揮發,充滿整個酒杯。
美酒與美食技能提示:與葡萄酒聞香不同,聞干邑時,不要把鼻子伸進酒杯,也🙉🈤⛹別太用力吸氣,否則很容易聞到刺鼻的酒精味。♯正確的做法是將鼻子湊近杯口,輕輕聞香即可……
李小凡🍀🅁🃤按照提示,將酒杯繞圓周轉動使百年禧麗干邑充分與🉂空氣🝚接觸,感受一下香氣的變化。緩慢而輕柔的晃動酒杯,這樣有利于香氣的完全釋放。
這經歷了長時間陳年的百年禧麗干邑,逐漸展現出果干、焦糖、堅果和肉桂等甜香料氣息,演變出泥土和蘑菇的陳年風味,還帶有些許的玫瑰、柑橘和梨子的香氣。
小啜一口,讓酒液覆蓋口腔,用舌頭不同區域的味蕾可以捕捉到不同的味道,很醇很香,很🍰復雜與細膩的味道。
小小抿一口,哇塞,味道真不錯!咽下口中百年禧麗干邑后,口腔依然會沉醉在淡淡的香氣中,口中的回味無窮,仿佛沉醉在芳香宜人🜱的葡萄😁園中……
很快,甲板上燈光暗淡下來,泳池周圍漆黑一片,007電影大片《天⚇🏕幕殺機》開始上映!
李小凡與千若雪倆人倚在👼🎏泳池邊🈕♷,邊聞邊喝邊欣賞大片,開始享受飲用百年禧麗干邑的奧妙。
真是活神仙一般的逍遙日子!
倆人每喝完一小口白蘭地,喝一口冰水,清新🁗🅽味覺能使下一口白蘭地的味道更香🙉🈤⛹醇。