要論端午節的傳統吃食,當屬五黃和粽子。
正所謂“五月五,五黃三白過端午”,這五黃指得是黃瓜、黃鱔🍃🅚、黃魚、咸蛋黃與雄🄶🂅黃酒。但因雄黃酒具有毒☺性,現今往往以黃酒替代。
三白的選擇可就更多了,像是白切肉、茭白、白豆腐、白斬雞、白蒜頭......因為有時難以💃🏏🙂取舍,索性全做了,故而也有五白的說法。
這五黃+五♭白,合計起來就是天地逆旅的端午特供早餐了。等到了中午,則還🌬🂎🍧有更加豐盛的龍舟宴與龍船飯。
考慮到‌并不是每個人都有一樣的口味,這特供早餐并非強制性的,不喜歡吃的話也可點些⛝🛜別的菜色。
不過話雖如此,絕大多數人都愿意🅾🌋♌討個吉利,在過節這&z🌂wnj;天吃頓傳統佳肴。
“端午快樂,諸位客官。這&🚒zwnj;是您這桌的套餐,請慢用。”
“🞶謝謝♸🍋,大家一起同樂呀。”
小王對端菜的店小二☤🁛🆡笑了笑,回給他同樣的祝😑福🅾🌋♌。
王先生聽罷,眉頭微擰⛨🜽,等店小二去往下一&zwnj🍕🇸;桌后才開了口,“這家&zwnj🍅🅪;店真不正規,怎么能在端午節說‘快樂’,應該說‘安康’才對。”
“爸,這就是你不懂了。”小王一&zwnj🚺😘🁩;臉‘你還是太年輕了’的表情,看得他爹青筋直冒。
“早在紀念屈原之前,就有端午節了。本來就不是什么不好的節日,除了清明之類的,大多數節日都應⛝🛜該說快樂呀。古人都知道佳節應當喜氣洋洋,互相道著‘端午快樂’,沒必要到了現代就突然變味兒啊。”
“比起這個,”他提起公筷,給父親夾了塊雞肉,“快來嘗嘗。爸你可算是抽出空了,難得來客棧玩一趟,不品味這天上有📴🟄🚫地下無的美食簡直是人生一大憾事。”
作為總裁,王先生平時可忙得🚒很,就算是節日也多是在⛒🙱辦公室里度過。
這次之所以會改變主意,是因為不久之前,他給京城衛家送去幾塊香餅,最近終于得到了回📃😏饋。
衛老爺子和小少爺都覺得不錯,前🐴🄇🞧者年紀大了,不方便出遠門⚶🕵🍺。但小少爺詢問了香餅的產地后,隱隱透漏出🁷有意來天地逆旅過端午的口風。